Das Sterben der Dorfwirtschaften hinterlässt große Lücken. So zunächst auch in Münzenberg, wo es als Ersatz einen Dorftreffpunkt geben sollte. Wilfried Bender hat daraus wieder eine richtige Dorfwirtschaft gemacht – mit allem Drum und Dran.
Mit ihrem Alpakahof im Vorspessart hat sich Sabrina Jahl einen Lebenstraum erfüllt. 39 flauschige Tiere hat sie, teilweise aus eigener Zucht. Einmal mit einem Alpaka durch einen verwunschenen Wald streifen – ein ganz besonderes Erlebnis für vieler ihrer Gäste.
Heike Lachnit liebt ihre Region Limburg-Weilburg, besucht gerne Museen und Cafés und mag Ausflüge in die Natur. Mit ihrem Blog LimburgWeilburg-entdecken.de nimmt die Autorin ihre Leserinnen und Leser mit zu ihren Lieblingsorten.
Seit vier Generationen gibt es im Landgasthaus von Anke Schäfer regionale Köstlichkeiten und immer wieder aufs Neue kreative Ideen. In dem Hotel- und Tagungsbetrieb wird sehr viel Wert auf Gemütlichkeit, Ambiente, Qualität und Service gelegt.
Seit vier Generationen betreibt die Familie Katzmeier das Hotel Haus Schönblick in Mossautal-Güttersbach in Südhessen. 2009 übernahmen Sabrina und Jochen Katzmaier das Hotel und entschieden gleich: Wir setzen auf Nachhaltigkeit, regionale Produkte und Heimatküche.
Regina Sahl und Erich Grzesista haben sich rund 20 Km. von Limburg entfernt auf dem Natur- und Erlebnishof Weyer, ein Paradies geschaffen. Gäste können dort barfuß durch das Flussbett waten, eine Hüte bauen, Lagerfeuer machen und im Heubett übernachten.
Erst war da dieses Tiny House, dann diese Idee. Heike Heinevetter hat nach langer Vorbereitungszeit ein Tiny House aufgestellt, in dem Gäste am Rande des Odenwalds eine außergewöhnliche Übernachtungsmöglichkeit finden.
Rund um die Assmannshauser Weinberge wachsen mehr als 100 essbare regionale Heilpflanzen und Wildkräuter, die in den meisten Küchen längst in Vergessenheit geraten sind. Bei den Kräuterwirten Assmannshausen kann man die Vielfalt der regionalen Kräuter erleben.
Es war einmal der Auftrag, leerstehende Fachwerkhäuser in der Heimat der Brüder Grimm zu hochwertigen Ferienunterkünften mit Wiedererkennungswert umzubauen. Daraus wurde letztendlich ein märchenhaftes Tiny House, das die Gäste begeistert.
In Nordhessen gibt es viele kleine Manufakturen und Erzeuger, die großartige regionale Produkte herstellen. „Land in Sicht – Wildes aus Waldeck“ hilft diesen Herstellern, ihre Produkte besser zu vermarkten.